もつ鍋を食べるなら大阪府吹田市の久留米ホルモンみつ澤へ

みつ澤の近くに住んでいる友人が美味しいからと誘われて食べに行きました。私はホルモン焼きは年に２、３回食べるぐらいなんですが、友達にはびっくりするよと言われ期待して行きました。ハチノスとてっちゃんともつが見た目からして違うので期待をして食べると、どのホルモンも厚いのに柔らかくくさみがなくて美味しい!!これまで食べてたホルモンは何？というぐらいホルモンのイメージが変わりました。

ホルモン焼きが食べたくなり吹田周辺でお店を探してみつ澤に来ました。ホルモン焼きのお店は男の人が多く綺麗ではない店内を想像していたのですが、店内は綺麗で落ち着いた雰囲気でした。また店長が女性で話しやすい方でしたので女性でもゆっくり居れるお店だと思いました（しかも店長は綺麗でした）。料理も美味しく頂けましたし、店長オススメのお酒を飲んで楽しい時間を過ごせました。また来ます！

近所に新しいお店ができたなぁと思って来ました。もつ鍋がメインみたいなので食べると美味しくてびっくり。ダシはこれまでに味わったことがない感じでもつも美味しくて追加しました。気になったので店長に聞いてみると店長が九州出身で修行して博多もつ鍋の味を再現しているとのこと。よくテレビで九州の屋台は美味しいって聞いてたので食べに行きたいとは思っていましたが、遠くて行けなかったのが思わぬところで九州の味を食べれて嬉しいです。他にもダルムや、酢もつ等の九州の料理を美味しく頂きました。

お店が出来てから通っているのは美味しい料理がでるし、お酒もけっこう酒好きが好きなんが置いているし、馬刺しとかホルモンとかもつ鍋に入っている野菜も多いし健康にもええかんじで。私が好きなんは常連の話の中から生まれたもつ鍋後のダシにチーズとトマトを入れてリゾット風にする特製メニュー。まぁなんと言っても通い続けているのはお店とお店の人たちの雰囲気がいいからやと思います。